Makfry Chicken

Загальна інформація

Hakkımızda

1996 Yılında İngiltere'nin Liecester şehrinde Fast-Food restoranı olarak sektöre girmiş olan firmamız o günden bugüne İngiltere’de Liecester, Northhampton, Rugby, Hinkley, Leaminghton Spa, Broughton Astley gibi merkezlerde 17 farklı şube açarak faaliyetlerini sürdürmüştür. 2008 yılında Türkiye'ye de Kentucky usulü Fried Chicken (Kızarmış Tavuk) ürünün eksiklikliğini fark eden firmamız faaliyetlerin MAKFRY olarak Türkiye’ye taşımaya karar vermiştir. MAKFRY 2008'den bugüne kadar Türkiye’de fast food sektörünün gereksinimlerini analiz ederek ARGE çalışmalarını tamamlamış Kentucky usulü kızarmış tavuk yapmak için basınçlı kızartma makinaları, sıcak tutma üniteleri ve paneleme ürünlerini üreterek Türkiye’de gıda sektörüne CHITIR CHICKEN adıyla Kentucky usulü kızarmış tavuk ürününü kazandırmayı başarmıştır.

MAKFRY tasarladığı basınçlı fritözün patentini alarak Türkiye'deki Kentucky Usulü kızarmış Tavuk Restoranları açısından boşluğu hem makine hem de ürün anlamında % 100 yerli üretimle doldurmayı hedeflemektedir. Bu amaçla Basınçlı Fritöz, sektöre özel teşhir üniteleri ve AR-GE çalışmaları sonucunda ortaya çıkmış olan lezzetli paneleme ürünleri ile hem FAST-FOOD yatırımcılarına hem de sektördeki fırsatları değerlendirmek isteyen yeni yatırımcılara makine ve sistem olarak her türlü desteği sağlayabilmektedir...

Aynı zamanda Oteller, Toplu Üretim Yapan Yemek Firmaları gibi alternatif ürün sıkıntısı çeken işletmeler için düşük yatırım maliyeti ve yüksek kar payı olan Kentucky Usulü Tavuk ve yan ürünler, son derece cazip bir alternatif olup, gıda sektöründe yüksek kapasiteli endüstriyel ürünler konusunda faaliyetlerimiz devam etmektedir